最近劇場公演に入れていない、やぶっちです。
セブン＆アイグループのプライベートブランド「セブンプレミアム」から、人気ラーメン店「らぁ麺屋 飯田商店」のカップ麺が登場しました。
「らぁ麺屋 飯田商店」とは、神奈川県足柄下郡湯河原町にお店を構える大人気ラーメン屋です。
その味を再現したカップ麺、早速味わってみましょう。
セブンプレミアム「らぁ麺屋 飯田商店」の基本情報
| 商品名 | らぁ麺屋 飯田商店 |
|---|---|
| メーカー | 東洋水産 |
| ブランド | セブンプレミアム |
| 発売日 | 2018年12月10日 |
| 価格 | 税込213円 |
セブンプレミアム「らぁ麺屋 飯田商店」の成分表
| 内容量 | 98g |
|---|---|
| エネルギー | 419kcal |
| たんぱく質 | 9.8g |
| 脂質 | 18.9g |
| 炭水化物 | 53.7g |
| 食塩相当量 | 7.3g |
| ビタミンB1 | 0.54mg |
| ビタミンB2 | 0.53mg |
| カルシウム | 154mg |
セブンプレミアム「らぁ麺屋 飯田商店」を開封
カップの中には、麺と粉末スープ、小袋入りの特製スープ一つが入っています。
小袋の特製スープは後入れです。
具にはメンマと、フリーズドライされたものが入っていました。
ネギが入っておらず、シンプルな具となっています。
セブンプレミアム「らぁ麺屋 飯田商店」のスープ
「鶏だしと鶏油を使用したコク深い旨味にキレのある醤油スープ」公式より
スープは醤油の香りがとても良く、濃いめではあるけれど、醤油辛くはないといった味です。
キリッとしたシャープな味わいで、後味がすっきりしています。
醤油の味だけではなく、鶏の出汁も強く感じ、とても美味しいスープに出来上がっています。
表面の鶏油の量はやや多めだけど、臭みもなく、良い風味を加えてくれています。
セブンプレミアム「らぁ麺屋 飯田商店」の麺
麺は少しウェーブがかった細麺です。表面の食感は柔らかく、日清のカップヌードルを彷彿とさせる食感。
だけど中の方にはコシのある部分があり、単に柔らかいだけとは違う印象でした。
表面はツルッと滑らかで、のど越しも良いです。
スープとの相性も抜群でした。
セブンプレミアム「らぁ麺屋 飯田商店」の具
お湯を入れるとフリーズドライの具が一気に復元されます。
現れたのは予想通りのチャーシュー。
細かくカットされた肉は、チャーシューと言うよりこま切れ肉でした。
チャーシューのみで味わってみると、特に味が付いているような印象はなく、スープと一緒に口に運ぶことで、美味しく感じられるよう。
肉の食感がしっかり残っていたのは好印象。
メンマは小ぶりなタイプで、コリっとした食感でした。
メンマ特有の発酵臭も無く、クリアなスープの味を邪魔していませんでした。
セブンプレミアム「らぁ麺屋 飯田商店」の総評
| お店に行きたくなる度 | ★★★★★ |
|---|---|
| 〆の雑炊オススメ度 | ★★★★☆ |
「らぁ麺屋 飯田商店」の実店舗に行ったことのない私では、お店の再現度までは測りかねましたが、カップ麺としてはかなり美味しい部類に入ります。
スープ自体が美味しいのと、麺や具とのバランスが見事でした。
