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札幌発祥の担担麺専門店「175°DENO担担麺」監修のカップ麺がファミリーマート限定として発売されました。
「175°DENO担担麺」は北海道札幌市を拠点に、東京や新潟などにも店舗展開している、人気の担々麺専門店です。
「175°DENO担担麺」と書いて「ひゃくななじゅうごどでのタンタンメン」と読むそうです。
実店舗には行ったことがないお店なので、カップ麺は楽しみです。
では早速開封していきましょう。
「175°DENO汁なし担担麺」の基本情報
| 商品名 | 175°DENO汁なし担担麺 |
|---|---|
| メーカー | 明星食品 |
| 発売日 | 2019年4月23日 |
| 価格 | 税抜218円 |
「175°DENO汁なし担担麺」の成分表
| 内容量 | 167g |
|---|---|
| エネルギー | 782kcal |
| たんぱく質 | 12.7g |
| 脂質 | 38.3g |
| 炭水化物 | 96.7g |
| 食塩相当量 | 6.5g |
| ビタミンB1 | 0.57mg |
| ビタミンB2 | 0.37mg |
| カルシウム | 207mg |
「175°DENO汁なし担担麺」を開封
小袋は液体ソースとふりかけの二つ。
かやくは麺と一緒に入っていました。
麺は太く、熱湯を注いで5分で完成です。
「175°DENO汁なし担担麺」のタレ
タレはゴマの風味が良く出ています。
辛さは思ったよりも強めで、花椒によるシビレ感も強いです。
食べ進めていると口の中はずっとピリピリしていて、お店のコンセプトが強く感じられる味でした。
「175°DENO汁なし担担麺」の具
具は豚・鶏味付肉、チンゲン菜。
ふりかけの小袋には香辛料が入っていて、少し粗目に挽いた花椒が入っていました。
タレからも花椒の風味がありましたが、ふりかけを入れることで、より一層香りが強くなります。
「175°DENO汁なし担担麺」の麺
麺は少し平たい太麺で、縮れていてタレが良く絡みます。
とてもコシが強く、まぜそばにはピッタリな食感です。
濃厚なタレの味をしっかり受け止める力があり、バランスが良いですね。
「175°DENO汁なし担担麺」の総評
| シビれ度 | ★★★★★ |
|---|---|
| ご飯が欲しくなる度 | ★★★★☆ |
お店のコンセプトである「シビれ」を十分に感じられるカップまぜそばでした。
食後にも残るシビれは、白ご飯で打ち消すのが一番。
辛さも強いので、白ご飯片手に食べるのが良いですね。
