どれだけ寝ても寝足りない、やぶっちです。
セブン&アイグループの限定商品として発売された「具材たっぷり 排骨担々麺」を食べてみました。
「排骨(ぱいこー、ぱーこー)」とは、簡単に言うと豚肉の唐揚げで、その排骨が乗った担々麺のカップ麺です。
では早速、開封していきましょう。
「具材たっぷり 排骨担々麺」の基本情報
商品名 | 具材たっぷり 排骨担々麺 |
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メーカー | エースコック |
発売日 | 2019年3月11日 |
価格 | 税抜198円 |
「具材たっぷり 排骨担々麺」の成分表
内容量 | 91g |
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エネルギー | 426kcal |
たんぱく質 | 10.8g |
脂質 | 20.4g |
炭水化物 | 49.8g |
食塩相当量 | 5.9g |
ビタミンB1 | 0.74mg |
ビタミンB2 | 0.40mg |
カルシウム | 365mg |
「具材たっぷり 排骨担々麺」を開封
カップの上に調味油の小袋が付いています。
中には粉末スープと具。
やはり一番目に付くのは、ごろごろと入っている排骨ですね。
お湯を入れて3分で完成です。
「具材たっぷり 排骨担々麺」の具
排骨はお湯で戻ると、唐揚げの衣が良い感じで現れます。
一つ一つが大きめなので、お肉を食べてる感じがあって良いですね。
排骨以外にもミンチ肉が入っているのと、担々麺に良く合うチンゲン菜が入っています。
「具材たっぷり」は名前だけじゃないですね。
「具材たっぷり 排骨担々麺」のスープ
調味油はラー油でしょうか、入れると赤い色の香味油が広がります。
スープはゴマの香りが豊かで、だけどわりとサラッとしたスープです。
もっと濃厚な担々麺を想像していましたが、出汁の味をしっかり感じる程度に抑えた濃度。
調味油を入れると辛さがプラスされますが、ピリ辛程度の辛さでした。
「具材たっぷり 排骨担々麺」の麺
麺は細麺で、歯切りの良いタイプです。
時間が経ってもさほど伸びたかんじもなく、程よい柔らかさを保ちます。
あっさりめなスープとの相性も良いので、バランスの取れたカップラーメンとも言えますね。
「具材たっぷり 排骨担々麺」の総評
具の食べ応え度 | ★★★★★ |
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〆の雑炊オススメ度 | ★★★☆☆ |
売りである排骨がしっかり食べ応えがあり、担々麺としても上手くまとまっていた一杯でした。
〆の雑炊もまずまずで、もう少し濃厚スープだと良かったかなと感じました。