カップ麺の在庫が積みあがってきた、やぶっちです。
日清食品より発売されている「味仙 台湾ラーメン」を購入しました。
「味仙」は名古屋にある中国台湾料理屋です。
その代表的メニューが「台湾ラーメン」。
病みつきになる辛さで、大人気なラーメンです。
こちらの商品はファミリーマート限定となっています。
「味仙 旨辛台湾ラーメン」の基本情報
| 商品名 | 味仙 旨辛台湾ラーメン |
|---|---|
| メーカー | 日清食品 |
| 発売日 | 2019年4月16日 |
| 価格 | 税抜200円 |
「味仙 旨辛台湾ラーメン」の成分表
| 内容量 | 109g |
|---|---|
| エネルギー | 523kcal |
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 24.6g |
| 炭水化物 | 63.4g |
| 食塩相当量 | 6.4g |
| ビタミンB1 | 1.21mg |
| ビタミンB2 | 0.30mg |
| カルシウム | 109mg |
「味仙 旨辛台湾ラーメン」を開封
封を開けると、粉末ソースとかやくは直入れしてあります。
小袋として味仙特製辛味油が蓋に付いていました。
熱湯を注いで5分で完成です。
「味仙 旨辛台湾ラーメン」のスープ
味仙特製辛味油を入れた部分は赤いですが、スープ自体は茶色で辛味は無さそう。
スープは動物系の出汁が強く、少しニンニクの風味もあってコクがあります。
そこに辛味油を加えることで、シャープな辛さでキリっとしたスープになりました。
辛さのレベルとしてはそんなに高くなく、わりと食べやすい辛さです。
「味仙 旨辛台湾ラーメン」の麺
麺は少し平たいストレート麺で、カップヌードルの麺を太くしたようなイメージ。
少し柔らかめの食感で、のど越しは良いです。
インパクトのあるスープと比べ、少し押され気味かなと思いましたが、そこまでバランスが悪くもなく、最後まで美味しくいただけました。
「味仙 旨辛台湾ラーメン」の具
具は、味付豚ミンチ、味付豚肉、ニラ、赤唐辛子。
「味付豚ミンチ」と「味付豚肉」の違いが良く分かりませんでしたが、サイコロ状のものはカップヌードルの謎肉と同じようなものでした。
「味仙 旨辛台湾ラーメン」の総評
| 辛さ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 〆の雑炊オススメ度 | ★★★★★ |
文句なしに、〆の雑炊にピッタリなスープです。
辛さもそこまで強くなく、雑炊にしてもスープまで完食できました。
