【実食】「マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺」2年以上の時間を掛け開発の生麺食感

令和、美しい年号で良かった、やぶっちです。


東洋水産より新発売した「マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺」を食べてみました。
同時発売した「マルちゃん正麺 カップ 焼そば」も購入したので、まずは担々麺の方から。

※2019年06月17日に汁なしシリーズの新商品「マルちゃん正麺 カップ 油そば」が発売されました。
公式HPによると、2年以上の歳月をかけ、新しい麺を開発したようです。
専門店のようなもちもち生麺を味わえる麺とのこと。

では早速開封していきましょう。

マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺の基本情報

商品名	マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺
メーカー	東洋水産
ブランド	マルちゃん正麺 カップ
発売日	2019年4月1日
価格	税抜220円

マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺の成分表

内容量	132g
エネルギー	522kcal
たんぱく質	10.0g
脂質	19.9g
炭水化物	75.7g
食塩相当量	4.3g
ビタミンB1	0.31mg
ビタミンB2	0.35mg
カルシウム	251mg

マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺を開封

小袋は3つ。
液体スープ、粉末スープ、かやくです。
開封した時点で麺が美味しそう。
熱湯を注いで5分で完成です。

マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺のタレ

液体スープを掛けたら甘い匂いがし、粉末スープでスパイシーな香りが加わりました。
タレはとても濃厚で、程よく酸味があり、コクのある味です。
食べ進めると結構辛味が出てくるのと、花椒によるシビレ感が強くなります。
ゴマの風味も感じ、インパクトのある味で美味しいです。

マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺の具

具はチンゲン菜と味付挽肉。
かやくの量的には物足りなさを感じ、少し寂しいですね。
チンゲン菜はこのくらいでも良いですが、やはりミンチがもっと欲しいところ。
濃厚タレの中では主張することもなく、ほぼ麺のみを食べている印象でした。

マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺の麺

カップ麺なのに作り方を失敗してしまったのか、麺があまりほぐれず、もちもち食感にもならず、少し悲しい気分になってしまいました。
熱湯で5分待ったはずなのにな・・・
そのせいでこの麺の美味しさを味わえず、感想が掛けない状況になってしまいました。
もう1つ購入し、今度はしっかり作ってからまた感想を書きたいと思います。

マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺の総評

リピート度	★★★★★
ご飯が欲しくなる度	★★★★★

濃厚なタレはそのままでも美味しいですが、白ご飯にぴったりです。
最後、ご飯も投入してそばめし的に食べましたが、味の濃さも丁度良くなり、少し口の中がさっぱりしました。
ぜひ、白ご飯を用意してから召し上がってください。